Arabica Etiopie Yirgacheffe
Výrazná a aromatická etiopská arabika s tóny zralého ovoce, hořké čokolády, jasmínu a jemného koření. Má příjemnou ovocnou kyselost a dlouhou sladkou dochuť. Ideální pro filtrovanou přípravu i aromatické espresso.
Detailní popis produktu
Arabica Etiopie Yirgacheffe pochází z jedné z nejproslulejších kávových oblastí Etiopie, která je považována za pravlast arabiky. Kávovníky zde rostou ve vyšších nadmořských výškách a jejich plody dozrávají pomalu, což podporuje vznik bohatého aroma a komplexního chuťového profilu.
Oblast Yirgacheffe je známá svými elegantními, květinovými a ovocnými kávami. Místní podnebí, úrodná půda a tradiční způsob pěstování pomáhají vytvářet kávu s výrazným charakterem, jemným tělem a příjemně živou kyselostí.
V šálku objevíte tóny zralého ovoce, hořké čokolády, jasmínu a jemného koření. Chuť je bohatá a vrstevnatá, s příjemnou ovocnou svěžestí a lehce kořeněným závěrem. Dlouhá sladká dochuť může připomínat kakao, exotické květy a jemný kouřový nádech.
Etiopie Yirgacheffe vynikne především při filtrované přípravě, ve V60, Chemexu nebo French pressu, kde se naplno projeví její květinové aroma a ovocná komplexnost. Výrazný a aromatický šálek nabídne také při přípravě espressa nebo v automatickém kávovaru.
| Stupeň pražení: |  |
| Intenzita: |  |
| Kyselost: | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.